تغییرات رشد، ترکیب بدن و فعالیت آنزیم های گوارشی در مراحل تکوین لاروی میگو پاسفید غربی (litopenaeus vannamei)
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده منابع طبیعی
- نویسنده امیر لطفی زاده
- استاد راهنما عبدالمحمد عابدیان کناری
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1391
چکیده
رشد، ترکیب اسیدآمینه و فعالیت آنزیم های گوارشی نظیر، تریپسین، کیموتریپسین، لیپاز، آلفا-آمیلاز، آلکالین فسفاتاز، لوسین-آمینوپپتیدازn، پپسین و لوسین-آلانین پپتیداز در طول تکامل انتوژنیک لارو میگوی پاسفید (litopenaeus vannamei boone, 1931) مورد بررسی قرار گرفت. جهت انجام مطالعات، لارو میگو از مرحله pzi تا plxv در شرایط کارگاهی نگهداری و از مراحل pzi,ii,iii، mi,iii، و pli,v,x,xv نمونه برداری انجام شد. وزن خشک در همه مراحل نسبت به مرحله پیشین افزایش معناداری را دارد (05/0> p). نرخ رشد ویژه وزنی و طولی به ترتیب 2/24 و 6/9 (درصد/روز) بدست آمد. جهت ارائه اطلاعات پایه ای از ترکیب بیوشیمیایی لاروهای درحال رشد مطالعه پروفیل اسیدآمینه لارو انجام شد. بیشترین آمینواسیدهای ضروری (eaa) و غیرضروری (neaa) بدن لارو میگوی پاسفید به ترتیب عبارتنداز، لوسین، لایزین، ترئونین و گلوتامیک اسید، آسپارتیک اسید، آلانین و سرین. در نسبت آمینواسیدهای ضروری آرژنین و ترئونین به کل آمینواسیدهای ضروری در طول دوره تکوین یک روند افزایشی مشاهده گردید (05/0> p)، اما این نسبت برای فنیل آلانین و متیونین روند کاهشی را نشان داد (05/0> p). در تغییرات ایزولوسین، لوسین، لایزین و والین نسبت به کل اسیدآمینه های ضروری اختلاف معناداری دیده نشد (05/0< p). جهت مطالعه فعالیت آنزیم های گوارشی از هموژن سازی کل نمونه استفاده گردید. برای اکثر آنزیم ها بیشترین میزان فعالیت آنزیمی در اواخر مرحله pz و اوایل m زمانی که موجود فیتوپلانکتون خوار و در گذر به مرحله زئوپلانکتون خواری است، مشاهده شد. این افزایش می تواند به دلیل مقدار پائین و ساختمان پیچیده تر پروتئین گیاهی، کوتاه بودن زمان عبور غذا از لوله گوارشی و نهایتا میزان نیاز بالای پروتئینی لارو جهت حفظ نسبت کربن به نیتروژن بافت باشد. با ورود به مرحله متامورفوز فعالیت آنزیمی افت می یابد که علت آن می تواند در کاهش متابولیسم لارو بوده باشد. اگرچه برای آنزیم آلفا_آمیلاز میزان فعالیت آنزیمی ازمرحله pli افزایش یافت (05/0> p)، اما برای سایر آنزیم ها نظیر لیپاز، آلکالین فسفاتاز، لوسین-آمینوپپتیدازn، پپسین و لوسین-آلانین پپتیداز میزان فعالیت در همان سطح پائین باقی ماند (05/0< p). روند فعالیت آنزیم های گوارشی در طی مراحل انتوژنی لارو میگو پاسفید نشان می دهد لارو در مرحله pziii و mi دارای بیشترین فعالیت آنزیمی بوده است. این موضوع بیانگر این است که در این مراحل لارو نیاز آنزیمی بالایی دارد و پس از آن امکان استفاده از غذا آسانتر می گردد. واژگان کلیدی: litopenaeus vannamei ، مراحل تکوین، آنزیم های گوارشی، ترکیب اسیدآمینه
منابع مشابه
تغییرات فعالیت آنزیم های گوارشی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix (Valenciennes, 1844 طی مراحل رشد و نمو جنینی و لاروی
مطالعه فعالیت آنزیم های گوارشی در ماهیان، جهت پی بردن به مقدار فعالیت آنزیمی و آگاهی از قدرت هضم آن، امری بسیار ضروری است. مطالعه حاضر نیز با هدف تعیین تغییرات آنزیم های گوارشی در تخم لقاح یافته و لارو در قبل و بعد از جذب کیسه زرده کپور نقره ای (H. molitrix) انجام گردید. بدین منظور نمونه برداری از مراحل مختلف لاروی در مراحل تخم لقاح یافته، شروع مرحله گاسترولاسیون و زمان تفریخ و مرحله لاروی در م...
متن کاملبررسی اثر انجماد بر تغییرات کیفیت شیمیایی و ترکیب اسید چرب میگوی پاسفید غربی پرورشی ((Litopenaeus vannamei
تغییرات کیفیت شیمیایی و ترکیب اسید چرب عضله میگوی پاسفید غربی پرورشی ((Litopenaeus vannamei طی شش ماه نگهداری در دمای 18- درجه سانتیگراد با اندازه‌گیری میزان رطوبت، خاکستر، پروتئین، چربی، اسیدهای چرب و شاخص‌های تیوباربیتوریک اسید(TBA)وpH مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان دادند که در پایان شش ماه نگهداری در سردخانه میزان رطوبت، خاکستر، پروتئین و چربی بترتیب از 93/75 به 10/73، از50/1 به 07/...
متن کاملمطالعه رشد، فعالیت آنزیم های گوارشی و ترکیب اسیدهای چرب تاسماهی ایرانی (acipenser persicus) در طی مراحل تکامل لاروی
هدف از این تحقیق، بررسی تغییرات رشد، فعالیت آنزیم های گوارشی (پپسین، تریپسین، کیموتریپسین، آلفا آمیلاز، لیپاز، فسفاتاز قلیایی و n-آمینوپپتیداز) و ترکیب اسیدهای چرب تاسماهی ایرانی از زمان تفریخ تا 40 روز بعد از آن می باشد. لارو تاسماهی ایرانی از تکثیر مصنوعی یک مولد ماده (33/26 کیلوگرم) و یک مولد نر (19 کیلوگرم) بدست آمد. تغذیه لاروها بعد از جذب کیسه زرده طبق شرایط کارگاه، تا روز سیزدهم با ناپلی...
15 صفحه اولاثر سطوح مختلف آرد کنجاله کانولا بر شاخص‌های رشد و ترکیب بدن میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) در شرایط پرورشی
این تحقیق به منظور تعیین اثرات افزایش سطوح مختلف آرد کنجاله کانولا بر شاخص‌های رشد و ترکیب بدن میگوی سفید غربی با میانگین (انحراف معیار) وزن اولیه 5/0±5/2 گرم انجام گرفت. برای انجام تحقیق 4 تیمار و 3 تکرار در هر تیمار شامل: تیمار شاهد ( فاقد کنجاله کانولا و 30 درصد آرد ماهی) و 3 تیمار با سطوح 15، 30 و 45 درصد پروتئین گیاهی کانولا مورد استفاده قرار گرفت. میگوها بطور تصادفی به 12 تانک پلاستیکی 5...
متن کاملروند تغییرات فعالیت پروتئازی دستگاه گوارشی فیل ماهی (Huso huso) در طی دوران تکوین لاروی
در این تحقیق روند تغییرات فعالیت پروتئازی معده (پپسین) و لوزالمعده (تریپسین و کیموتریپسین) از زمان تخمگشایی تا روز پنجاهم پس از تخمگشایی در نوزاد فیل ماهی (Huso huso) مطالعه شد. نوزادان فیل ماهی تازه تخمگشایی شده از مرکز تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری شهید مرجانی (گرگان، ایران) تهیه شدند. نمونه برداری بلافاصله پس از تخمگشایی و در روزهای 7، 14، 18، 23، 28، 35، 42 و 50 پس از تخمگشایی انجام شد....
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده منابع طبیعی
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023